Sağlıklı Beslenme Archives - Begonvil Sokağı

by begonvilsokagi.com|26 Nisan 202218 Aralık 2022|Lezzetler

Kurutulmuş armutla yapılan bir tatlı bu kadar mı güzel olur? Oy oy oyy, baklava mübarek. O yüzden ağız tadı armut gahı dedim. Deneyiniz lütfen, pişman olmazsınız... Meyvelerin kuruyunca aldığı o farklı lezzeti seviyorum. Hafif mayhoş, dişleyip keşfettiğin iç lezzet. Mesela...

BİLDİĞİNİZ TÜM DİYETLERİ UNUTUN!

by begonvilsokagi.com|01 Mart 201801 Mayıs 2019|Sağlıklı Yaşam

Hayatımıza obezite kavramı girdiğinden beri ağız tadıyla bir şey yiyemiyoruz:) Oysa yiyip yiyip kilo almamanın bir yolu bulunmalıydı şimdiye kadar. Sağlıklı beslenmek hem sağlık hem ağız tadı için tek çözüm gibi görünüyor. Bildiğiniz tüm diyetleri unutun...

ZEYTUHA

by begonvilsokagi.com|27 Aralık 201724 Nisan 2023|Lezzetler, Sağlıklı Yaşam

Sabahın ilk ışıkları ile birlikte siz deyin milyar ben diyeyim trilyon tane zeytin, ağaçların yaprakları arasından sızan güneşle yorucu ama yararlı bir güne daha günaydın dediler. Uzun yolculuk daldan düşenler için hemen başladı... Bilerek fütüristik bir giriş yaptım çünkü bir...

THAT SUGAR/AH BU ŞEKER!

by begonvilsokagi.com|18 Ekim 201718 Ekim 2017|Sağlıklı Yaşam

Bu yazıyı yazmak benim için çok zor, çünkü ben tatlı severim... Benim için tatlı, çocukluğumdan beri annemin el açması cevizli baklavası, ağızda eriyip hemen kaybolan kalbura basması, birlikte yaptığımız kurabiyeler, babamın çok sevdiği mis gibi kokan tahin helvası demek. Listeyi...

BEDEN OLUMLAMA DA NEYMİŞ?

by begonvilsokagi.com|27 Eylül 201727 Eylül 2017|Genel

Beden olumlama da neymiş? Biraz antin kuntin dediğimiz türden bir şey mi acaba? Neredeyse her gün yeni bir akım, yeni bir bundan sonra böyle çağrısı... Bunları izlerken yorulduk, akımlar arasında cereyanda kalmış gibiyiz. Bu akım dünyada body positive movement olarak...

EGE YEMEKLERİ

by begonvilsokagi.com|09 Ağustos 201714 Ağustos 2023|Lezzetler

Sıcaklarda insanın canı bir şey yemek istemiyor. Serin, hafif lezzetler arıyoruz ama yine de karpuz, peynir, ekmekle geçirmiyoruz bu günleri de. Ege bölgesi otlarıyla, zeytinyağlı yemek çeşitleriyle meşhur, ama yağda kızartılan mayalı hamurdan yapılan pişi kokusu yaz günleri de çokça...

VİTAMİN TAKVİYELERİ GEREKLİ Mİ?

by begonvilsokagi.com|04 Ağustos 201704 Ağustos 2017|Sağlıklı Yaşam

Vitamin ve mineral içeren takviyeleri avuç avuç kullanmak akla ziyan mıdır? Sağlıklı yaşamın olmazsa olmazı mıdır, çözemedim. Büyük ihtimal ikisinin ortasıdır ama o orta yolu da çok iyi araştırmalı. Zamanı ve miktarı kadar, yiyecekler ve diğer vitamin ve minerallerle etkileşimlerini...

ORTOREKSİK MİSİNİZ?

by begonvilsokagi.com|27 Nisan 201727 Nisan 2017|Sağlıklı Yaşam

Baştan şunu kabul etmek gerek, latince deyim ve kelimeler soğuk ve sevimsiz. Ortoreksiya nervoza kelimelerini ilk duyduğumda evlerden ırak olsun, hayırlı bir iş çıkmaz bu laftan dedim. Haklı çıktım, sağlıklı görünen ama sağlıksıza da kolayca dönüşebilen bir beslenme bozukluğu ortoreksiya......

MUCİZE MUTFAK REÇETELERİ

by begonvilsokagi.com|14 Nisan 201714 Nisan 2017|Lezzetler

Anne mutfağı demek mucizeler dükkanı demek... Yemekleri yaparken içine sevgi katabilen anneler neler yapmaz ki? Hele geleneksel mutfağımız tam bir laboratuvar, sürekli mucize reçeteler üretilmiş, bizler de keyfini sürüyoruz. Kısacası mirasyediyiz, hazıra konmuşuz... Anne mutfağı dediğimiz mütevazi yer 7/24 çalışan...

EKMEK NİMET İSRAFI NİKMET…

by begonvilsokagi.com|23 Şubat 201723 Şubat 2017|Lezzetler, Sağlıklı Yaşam

Çocukluğumda ekmeği yere düşürdüğümüzde üç defa öpüp başımıza koyduğumuzu hatırlıyorum. Bu sayı bazen yedi olurdu, yanımda bir arkadaşım varsa kim daha çok öpecek şeklinde bir yarışa kadar giderdi... Ucundan kıyısından koparılan, dönüş yolunu tek başına pikniğe çeviren ekmek anılarından çoğumuzda...

1 2 Next