Balat ta gezilecek yerler

BALAT’IN İÇİ ÇIFIT ÇARŞISI
||,
Balat'ın içi çıfıt çarşısı biliyor musunuz? Karışık, türlü şeyler demek çıfıt ve Balat'ın tasvirine çok uygun. Renkli, çoklu bir dokusu var.
continue reading
Tarihi Balat Arnavut Köfteci
KÖFTECİ ARNAVUT
||,
İstanbul'da ne varsa eskilerde var desem, çok mu iddialı bir laf etmiş olurum? Eskilerin, şimdinin en trend yerleri olduğunu düşünürsek çok da yanlış sayılmaz. İster geleneksel ister fütüristik mutfak lezzetlerinden hoşlanın, lezzetli bir köfteye kimse hayır demez herhalde. Geçen yıl...
continue reading