Alaçatı sokakları

İzmir Çeşme Alaçatı kumru keyfi
ALAÇATI KUMRUSU
||
İzmir'e özel lezzetlerden biri de kumru... Biz İzmirliler'in gevrek dediği simit hamurundan bir sandviç düşünün, içinde de peynir, domates. Gevrekleri kafasında tepsiyle taze, çıtır gevreeek diyerek satan çocukların yanında işi büyütüp camekanlı el arabasında kumru, boyoz satanlar hep vardır İzmir...
continue reading
ALAÇATI MUHALLEBİSİ
||
Sıcak günlerdeyiz ama tatlısız da olmuyor. Sütlü tatlılar, serin ve hafif lezzetleriyle sık sık sofralarda. Denenmiş, bilinen tarifler kadar hayal gücü ile ortaya çıkan nefis tatlar da var. Bir de yöresel lezzetler var. Kokusu, aroması, tadı ile oraları anlatan lezzetler…...
continue reading