ALAÇATI KUMRUSU
İzmir'e özel lezzetlerden biri de kumru... Biz İzmirliler'in gevrek dediği simit hamurundan bir sandviç düşünün, içinde de peynir, domates. Gevrekleri kafasında tepsiyle taze, çıtır gevreeek diyerek satan çocukların yanında işi büyütüp camekanlı el arabasında kumru, boyoz satanlar hep vardır İzmir...
continue reading